Доктор экономических наук и профессор Леонид Холод делится рекомендациями по выбору мандаринов высшего качества. В интервью для 360.ru он подчеркнул, что для того, чтобы выбрать действительно хороший мандарин, нужно обращать внимание на несколько ключевых факторов.
Критерии выбора
- Внешний вид: идеальный мандарин должен иметь однородный цвет, без заметных зелёных пятен или вмятин.
- Текстура: фрукт должен быть упругим при нажатии, но не чрезмерно твёрдым, что может указывать на незрелость.
- Запах: аромат мандаринов играет важную роль в выборе. Свежие и качественные мандарины должны издавать яркий аромат.
Покупка мандаринов
Леонид Холод также напомнил, что на рынках Подмосковья есть возможность попросить продавцов дать попробовать фрукт перед покупкой. Это отличный способ убедиться в качестве товара.
Кроме того, в свете приближающихся новогодних праздников, стоит учесть и советы клинического нутрициолога Ирины Селивановой. Она утверждает, что лучше начинать новогодний ужин в 21:00, чтобы уменьшить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
