В уникальный день, посвященный Всемирному дню моря, важно обратить внимание на чудеса, которые предлагает природа. Это событие, отмечаемое уже несколько десятилетий, напоминает о важности защиты морских ресурсов и их роли в жизни человечества.
Морские влияния на виноделие
Для множества винодельческих регионов, расположенных по всей планете, моря и океаны представляют собой важные факторы, формирующие характер вин. Чили, протянувшееся вдоль побережья Тихого океана более чем на 4000 километров, не исключение. Здесь виноградники, граничащие с океаном, впитывают в себя его уникальные условия: минеральные отложения в почве, легкий океанский ветер и даже соленая взвесь в воздухе.
В производственном хозяйстве Montes часть виноградников расположена в Сапальяре — одной из самых узких частей страны, где до моря всего 7 километров. Эти идеальные условия обеспечивают уникальное созревание винограда, превращая его в источник замечательных вин.
Изюминка винодельни Montes
Здесь создается Montes Outer Limits Sauvignon Blanc — вино, поражающее яркостью и свежестью. В его аромате живописно переплетаются ноты ананаса, грейпфрута и гуавы с легкими оттенками цветов и зелени.
- Аромат: яркие фрукты, очарование флердоранжа и чистота нот самшита
- Вкус: солоновато-минеральная свежесть и интенсивная хрустящая acidity
Это вино имеет легкое тело и продолжительное послевкусие, которое долго остается в памяти.
Чувства океана
Каждая бутылка Montes — это не только вкус, но и возможность вновь перенестись к берегам Тихого океана. Открывая бутылочку, позволяйте себе ощутить, как волны и ветер освежают дух и настроение.
Чин-чин! Пора наслаждаться удивительным сочетанием моря и вина, которое по праву занимает свое место на столе каждого ценителя.
#vinicomwines #VinaMontes #SauvignonBlanc #ЧилийскоеВино
