Ягодный кисель с добавлением ванильного мороженого – это не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и отличный способ завершить любой обед или ужин. Этот легкий и аппетитный десерт стал настоящим хитом среди гурманов и просто любителей вкусной еды, особенно в жаркие летние дни. Простой рецепт и доступность ингредиентов позволяют каждому порадовать себя и своих близких таким угощением, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Что потребуется для приготовления?
- 500 г ягод (клубника, малина, черника или смородина — можно использовать как свежие, так и замороженные);
- 1 л воды;
- 100-150 г сахара (по вкусу);
- 2-3 ст. л. картофельного крахмала;
- 1 ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;
- 4 шарика ванильного мороженого.
Как готовить?
Советы по приготовлению и подаче
- Не ограничивайтесь одними ягодами; можно смешивать различные виды для более яркого вкуса.
- Вместо мороженого подойдут взбитые сливки или йогурт — это придаст еще больше легкости десерту.
- Чтобы снизить калорийность, можно заменить сахар медом или стевией.
- Для привлекательной подачи украшение свежими ягодами или веточкой мяты создаст дополнительный эстетический эффект.
Ягодный кисель с ванильным мороженым сочетает в себе антиоксиданты и витамины ягод с нежностью мороженого, что делает его не только вкусным, но и полезным десертом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!
