В мире кулинарии иногда возникают ситуации, когда хочется чего-то вкусного и быстрого, не прибегая к длительной готовке и горе посуды. В такие моменты на помощь приходит морозильник, где всегда можно найти запасы любимых пельменей — идеального решения для обедов и ужинов.
Но чем можно удивить любимых, если пельмени стали слишком привычными? Вместо обычного отваривания стоит подарить им настоящий кулинарный праздник — поджарить на сковороде, чтобы они стали хрустящими снаружи и сочными внутри. Сделайте ваше блюдо похожим на то, что подают в уличных кафе, и при этом не тратьте целый день на готовку.
Ингредиенты для блюда
- Пельмени — 400–500 г (можно использовать любые, по вкусу)
- Растительное масло — 2–3 ст. ложки
- Вода — 100 мл
- Сливочное масло — 20–30 г (по желанию, но это улучшит вкус)
- Чеснок — 1 зубчик (или сухой чеснок)
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — для украшения (особенно укроп подойдет)
Пошаговый процесс приготовления
Подавать это блюдо можно с разными соусами: сметаной, кетчупом или барбекю — кто что предпочитает. Поверх можно посыпать зеленью, добавляя нотку свежести и красочности. Этот способ приготовления пельменей не только порадует вас, но и заставит вспомнить о своем детстве, когда они были частью вашего рациона.
Жареные пельмени — это не просто замена варке, это их «праздничная» версия. Попробуйте поджарить один раз, и вернуться к привычному способу будет непросто. Это простое, но эффектное блюдо непременно станет вашим любимым.
