Какао-кексы с бананом и орехами представляют собой идеальный десерт для тех, кто любит шоколад. Сочетая нежный шоколадный вкус с насыщенной сладостью бананов и хрустящими грецкими орехами, этот рецепт станет настоящей находкой для сладкоежек. Приготовить их можно очень легко, а конечный результат обязательно порадует не только вас, но и ваших близких.
Что понадобится для приготовления?
- 130 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/4 ч. ложки соли
- 100 г сахара
- 120 мл молока
- 120 мл растительного масла
- 2 яйца
- 150 г нарезанных бананов
- 90 г измельченных грецких орехов
Как приготовить кексы?
1. Для начала разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске объедините просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая.
3. В другой миске взбейте сахар с яйцами до полного растворения, затем добавьте молоко комнатной температуры и растительное масло. Хорошо перемешайте.
4. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
5. Добавьте нарезанные бананы и измельченные грецкие орехи, снова перемешайте.
6. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя примерно на треть.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: она должна выходить чистой.
8. Дайте кексам остыть в формочках в течение 5 минут, затем аккуратно выньте их и оставьте остывать на решетке.
9. Подавать кексы можно с взбитыми сливками или глазурью по вашему выбору. Они придутся по душе как детям, так и взрослым.
Этот рецепт особенно понравится тем, кто хочет провести время на кухне с детьми или внуками. Процесс приготовления прост и не требует много ингредиентов, так что даже маленькие помощники с радостью смогут принять участие в создании этого вкусного десерта.
