Курица с ананасами в духовке: новое дыхание праздничного стола

Курица с ананасами в духовке: новое дыхание праздничного стола

Курица с ананасами — это не просто блюдо, это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Неповторимый союз сладости и солености, который подарит вашим встречам особую изюминку. Данное блюдо отлично подходит как для повседневного ужина, так и для важного торжества — оно порадует всех, кто его попробует.

Ананасы создают невероятную сочность и легкую кислинку, тогда как красиво подрумяненная сырная корочка добавляет приятный хруст. Этот рецепт не требует сложных манипуляций — он максимально прост и доступен для каждого.

Время на подготовку: около 1 часа 10 минут.

Калорийность: примерно 180 ккал на 100 г.

Уровень сложности: легкий.

Что потребуется для приготовления (на 4 порции):

  • 600 г куриного филе
  • 300 г консервированных ананасов (лучше кольцами)
  • 150 г твердого сыра
  • 3 ст. л. майонеза или сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • По вкусу черный молотый перец
  • 1 ст. л. оливкового масла

Пошаговая инструкция

  • Промыть и обсушить куриное филе, нарезать вдоль на порционные куски. Если они слишком толстые, немного отбить. Натрите мясо солью, перцем и выдавленным чесноком. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
  • Обсушите ананасы от сиропа и, если необходимо, нарежьте кольца пополам. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • Подготовьте форму для запекания, смажьте её оливковым маслом, выложите куриное филе, на каждое кусок положите по кольцу ананаса. Сверху распределите майонез или сметану и посыпьте натертым сыром.
  • Разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 30-35 минут, до образования золотистой корочки.
  • Полезные советы

    • Не передерживайте мясо в духовке, чтобы оно осталось нежным.
    • Используйте ананасы в собственном соку, чтобы избежать излишней сладости.
    • Для более насыщенного вкуса попробуйте смеси разных твердых сыров.
    • Перед подачей украсить свежей зеленью.

    Курица с ананасами — это прекрасное блюдо, которое порадует и взрослых, и детей. Эффектный внешний вид и удивительный вкус делают его отличным выбором для любой трапезы. Порадуйте своих близких этим невероятно аппетитным лакомством!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей