Новогоднее печенье: незаменимый сладкий компаньон для зимних праздников
Приближается Новый год, и многие начинают готовиться к этому чудесному празднику. Одним из самых приятных способов создать атмосферу волшебства являются домашние сладости. В этом году особенно стоит обратить внимание на простое, но невероятно вкусное печенье, которое украсит ваш праздничный стол и станет любимым лакомством для всех гостей.
Ингредиенты
Для приготовления этого чудесного петуха потребуется всего несколько доступных ингредиентов:
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 грамм
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Ванилин — по вкусу
По желанию, для украшения используйте:
Мастику — для создания ярких и оригинальных форм
Приготовление
Приступим к готовке!
В просторной миске соедините муку, сахар и разрыхлитель. Убедитесь, что все компоненты хорошенько перемешаны.
Добавьте комнатную температуру сливочное масло и тщательно разотрите до получения однородной массы.
Вбейте яйцо и добавьте ванилин. Перемешайте до однородности, затем замесите тесто.
Разделите тесто на две части, сформируйте из них шары и заверните в пленку. Уберите в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте одну часть теста до толщины 0,5 см и вырежьте фигурки с помощью формочек для печенья.
Выкладывайте полученные изделия на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и отправляйте в разогретую духовку на 10-12 минут, пока они не подрумянятся.
Для украшения используйте мастику, придавая печенью праздничный вид в виде снежинок, елочек или других новогодних символов.
Ваше печенье готово! Наслаждайтесь его потрясающим вкусом и волшебным ароматом в новогоднюю ночь!
Пусть эти сладости украсят ваш стол и создадут атмосферу веселья и уюта!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
