Попробуйте приготовить поке-боул — это как салат, но такой стильный, что моментально переносит на пляж. Лосось и манго создают вкусное сочетание сладкого и солёного! Этот освежающий рецепт идеально подходит для обеда или ужина, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного, пишет Дзен-канал "Кулинарные Приключения".
Основные ингредиенты для поке-боул
Чтобы насладиться этим блюдом, понадобятся следующие ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г риса (жасмин или суши-рис — идеальный выбор)
- 200 г свежего лосося (необходимого качества сашими)
- 1 спелый манго
- 1 огурец
- 1 авокадо
- Горсть красной капусты (по желанию)
- Горсть эдамаме или зелёного горошка
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- Несколько ломтиков лайма
- Щепотка кунжута (белого или чёрного)
- Перо зелёного лука для украшения
Пошаговая инструкция по сборке боула
Создание идеального поке-боула — это не только просто, но и увлекательно! Следуйте этим шагам, чтобы легко собрать вкусное блюдо:
Теперь в миске укладывается рис — он станет основой этого кулинарного шедевра. Сверху аккуратно разместите лосось, манго, авокадо, огурец, капусту и эдамаме. Не забудьте посыпать всё кунжутом и украсить зелёным луком.
Готово! Получился великолепный поке-боул, где сладость манго, кремовость авокадо, свежесть огурца и пикантность лосося идеально гармонируют друг с другом. Это настоящая тарелка радости, которую стоит попробовать!
