Кулинария всегда была искусством, а приготовление куриных крылышек в соево-имбирном соусе становится настоящим гастрономическим наслаждением. Благодаря простоте рецепта и невероятному вкусу, это блюдо идеальное решение для любого стола.
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 10 шт.
- Соевый соус — 100 мл
- Свежий имбирь — 20 г
- Сахар — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 50 мл
- Сушеный чеснок — 1,5 ч. ложки (или 2 зубчика свежего чеснока)
- Свежемолотый перец
- Апельсин — 1 шт. (выжать сок, можно натереть цедру от половины)
Приготовление
Начните с приготовления маринада. Свежий имбирь следует нарезать на мелкие кубики, а из апельсина выжать сок. Затем измельчите чеснок. В небольшой кастрюле соедините все ингредиенты для маринада: измельченный чеснок, сахар, соевый соус, апельсиновый сок, натертую цедру и имбирь.
После этого добавьте растительное масло и доведите смесь до кипения на среднем огне. Как только маринад закипит, уменьшите огонь и варите, помешивая, еще 10 минут. Тем временем, куриные крылышки необходимо промыть, обсушить с помощью бумажных полотенец и слегка посолить. Затем добавьте их в маринад, тщательно перемешайте, накройте пленкой и оставьте мариноваться на 30 минут.
После маринования выложите крылышки в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте блюдо около 30 минут до золотистой корочки и готовности.
Запеченные крылышки: ваш новый любимый рецепт
Сочные и ароматные куриные крылышки в соево-имбирном соусе — это не только простое в приготовлении блюдо, но и гарантированный успех на любом столе. Испытайте этот рецепт уже сегодня и порадуйте своих близких!
