Салат Граф произвёл революцию на праздничных столах. Его незабываемый вкус и аппетитный вид способны поразить даже самых взыскательных гурманов. Этот сытный и изысканный салат готовится слоями, а его ключевые ингредиенты – куриная грудка, орехи и чернослив – создают идеальное сочетание, которое не оставить равнодушным никого из гостей.
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- 2 средних картофелины
- 4 яйца
- 1 средняя свекла
- 1/2 куриной грудки
- 400 г консервированного зелёного горошка
- 10 штук чернослива
- 50 г грецких орехов
- 1 репчатая луковица
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Для маринада: 2 ст. ложки 9%-ного уксуса, 0.5 ч. ложки соли и 0.5 ч. ложки сахара
Как приготовить салат, который впечатлит всех
Для начала, все ингредиенты необходимо подготовить. Отварите картофель, яйца и свеклу до готовности. Затем нарежьте куриную грудку на мелкие волокна, а грецкие орехи и чернослив – на кусочки. Репчатый лук также следует нарезать и замариновать в приготовленном растворе из уксуса, соли и сахара, чтобы смягчить его вкус.
Собирать салат рекомендуется в специальном кольце или форме. Начните с слоя картофеля, затем добавьте куриную грудку, нарезанный лук, горошек, чернослив и орехи. Каждый слой легко можно скрепить сметано-майонезной сеткой, что придаст блюду не только вкуса, но и презентабельности. Последним слоем станет тертая свекла, создающая яркий и аппетитный вид.
После сборки салат стоит отправить в холодильник на 2-3 часа или на ночь, чтобы слои хорошо пропитались. Когда придёт время сервировки, просто снимите форму и порадуйте гостей удивительным блюдом, которое станет звездой любого праздника.
