Салат с тыквой и беконом: осеннее вдохновение для вашего стола

Салат с тыквой и беконом: осеннее вдохновение для вашего стола

Осень — это время ярких красок и насыщенных вкусов, а тыква, словно верная подруга, всегда готова порадовать нас богатством витаминов и неисчерпаемыми кулинарными идеями. Наша сегодня рецептура — это не просто салат, а кулинарный шедевр, в котором тыква встречается с хрустящим беконом и нежной брынзой, создавая гармонию, способную восхитить даже самых искушённых гурманов, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Ингредиенты для идеального сочетания

Чтобы создать этот волшебный салат, вам понадобятся:

  • Тыква — 500 г
  • Брынза — 100 г
  • Маслины — 50 г
  • Петрушка — несколько веточек
  • Перец молотый — по вкусу
  • Бекон копченый — 200 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ч. л.

Пошаговая инструкция

Приготовление этого салата просто и приятно:

  • Подготовка тыквы: нарезать овощ на кусочки толщиной немного меньше пальца, разложить на противень с фольгой, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке на высокой температуре около 12-15 минут. Готовность проверяется легким проколом ножом.
  • Обжарка бекона: нарезать бекон тонкими ломтиками и выложить на сухую сковороду. Жарить до хрустящей корочки, избавляясь от лишнего жира, затем переложить на бумажные полотенца для удаления излишка масла.
  • Сборка салата: соединить остывшую тыкву с маслинами, обжаренным беконом и мелко нарезанной петрушкой. Полить оливковым маслом и сбалансировать вкус свежемолотым перцем.
  • Финальный штрих: аккуратно разместить нежные кусочки брынзы поверх салата, чтобы они не превратились в кашу.
  • Этот салат станет не только замечательным дополнением к повседневному столу, но и станет звездой праздничной трапезы, радуя всех своим ярким вкусом и незабываемым ароматом! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей