Когда дачный сезон подходит к концу, любители свежих овощей могут продолжить наслаждаться урожаем, выращивая перцы прямо на подоконнике. Важно выбирать карликовые и скороспелые сорта, которые не только порадуют вкусом, но и станут настоящим украшением интерьера, пишет Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Лучшие сорта для домашнего сада
Наилучшие результаты при зимнем выращивании сладкого перца обеспечивают такие сорта, как:
- Акварель
- Бейби Йеллоу
- Карат
- Карлик
- Кузя
Эти сорта быстро начинают плодоносить — при должном уходе первый урожай можно собирать всего через три месяца.
Выбор острого перца
Острые перцы также популярны для домашнего выращивания. Они компактны и отличаются высокими декоративными качествами. Время от времени их можно собирать на протяжении нескольких лет. Рассмотрим несколько удачных сортов:
- Огонек
- Чили
- Пятицвет
- Халапеньо
- Мексиканец
Выбор горшка для посадки также важен: идеальный объем составляет 3-5 литров, что обеспечивает достаточный запас для корней.
Готовим идеальный грунт
Чтобы перцы чувствовали себя комфортно, потребуется легкий и питательный грунт. Отличная смесь включает:
- перегной или компост
- речной песок
- огородную почву
Все компоненты следует смешать в равных пропорциях и дополнительно обработать раствором фитоспорина для защиты от болезней.
Перед посадкой семян их можно прорастить, поместив на влажные ватные диски. Как только появятся корешки, семена высаживаются на глубину 1 см в подготовленный грунт. Главное — обеспечить касание корней с влагой и светом.
Регулярный полив и использование жидких удобрений помогут поддерживать растения в отличной форме, в то время как при возникновении проблем с развитием семян рекомендовано использовать специальные подкормки. Также опытные садоводы рекомендуют проводить опыление вручную, чтобы обеспечить завязывание плодов, особенно зимой.
