Кулинарное искусство продолжает удивлять любителей гастрономии. Одним из ярких примеров является заливное из курицы, известное как "Курочка под снегом". Это яркое и оригинальное блюдо станет не только украшением стола, но и настоящим кулинарным шедевром для всей семьи.
Список ингредиентов
Чтобы создать это appetitное блюдо, понадобятся:
- Целая курица
- Лук, морковь, соль, душистый перец для бульона
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Плавленые сырки (по 1-2 штуки по 100 г каждый)
- Заливка (0,5-1 л)
Для создания 1 литра заливки вам понадобятся:
- 1 л куриного бульона
- 20 г желатина
- 2 ст. ложки хрена
- 5 ст. ложек майонеза
- Сок одного небольшого лимона
Не забудьте о свежем укропе для декорации, который добавит вашему блюду яркие акценты и свежесть.
Где найти видеорецепты
Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступны видеорецепты. На платформе Дзен можно просмотреть подробное руководство без рекламы. Для более удобного доступа, вот ссылка: видеорецепт на Дзен.
Также можно найти бесплатный вариант на Рутубе: видеорецепт на Рутуб. Эти ресурсы помогут легко освоить искусство приготовления заливного из курицы.
