С приходом весны и летних температур наступает время легких и освежающих блюд. Идеальным выбором для таких дней становится зелёный гаспачо — суп, который не только утоляет жажду, но и наполняет организм витаминами.
Ингредиенты для шедевра
Чтобы создать этот заряд энергии и свежести, понадобятся:
- 300 г зелёного перца «Ласточка»
- 300 г авокадо
- 150 г стеблей сельдерея
- 350 г свежих огурцов
- 7 г чеснока
- 30 г свежего базилика
- 1/2 лимона
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного молотого перца
- 1/4 ч. ложки сахара
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 200 г минеральной воды
- 30 г сыра чеддер
Этапы приготовления
Приготовление зелёного гаспачо — это простое, но невероятно увлекательное занятие, которое включает в себя несколько этапов:
Теперь освежающий зелёный гаспачо готов к подаче. Это блюдо не только порадует вашим вкусом, но и станет настоящей находкой для тех, кто ценит здоровье и лёгкую пищу. Приятного аппетита!
