Морковный пирог — это тот десерт, которому многие отдают предпочтение благодаря его полезным свойствам. Однако традиционные рецепты часто переполнены сахаром и тяжёлыми кремами, что перечёркивает все положительные качества этого лакомства.
Представляем вашему вниманию интересную модификацию морковного торта, который идеально подходит для тех, кто соблюдает здоровое питание. Он не содержит сахара, яиц и глютена, что делает его идеальным выбором для веганов, людей с аллергиями и тех, кто заботится о своей фигуре.
Рецепт без ограничений
Этот постный торт не только прост в приготовлении, но и отличается выдающимися вкусом. Между прочим, если вместо коровьего молока использовать растительное, десерт станет ещё более привлекательным для веганов.
Вот основные ингредиенты:
- 50 г рисовой муки
- 25 г кукурузного крахмала
- 1/2 ч. ложки корицы и имбиря
- Щепотка соли
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/4 ч. ложки соды
- 30 г кокосового или растительного масла
- 100 г молока (любой разновидности)
- 50 г тертой моркови
- 60 г сиропа топинамбура
- 15 г изюма
- 15 г клюквы
- 75 г грецких орехов
Пошаговое руководство
Приготовление этого чудесного десерта — это истинное искусство:
Этот морковный торт станет настоящим открытием для любителей полезной и вкусной кухни. Он прекрасно впишется в любое меню, порадуя и удивив даже самых строгих критиков!
