Куриные яйца — это не просто завтрак. Это универсальный ингредиент, который можно использовать для создания множества уникальных и вкусных блюд. Ниже представлены пять оригинальных способов, как можно разнообразить привычные яичные блюда, придавая им необычный вид и изысканный вкус, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".
1. Запеченные яйца в сметане
Создание блюда начинается с глубокого блюда, в которое выкладывается сметана (200 г). Далее поверх нее аккуратно разбиваются четыре яйца. Добавляются щепотка соли и небольшие кусочки сливочного масла (10 г). Блюдо запекается в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут, пока яйца не приобретают желаемую густоту.
С добавлением крупно натертого полутвердого сыра (20 г) в самом конце готовки аромат блюда становится поистине незабываемым.
2. Куриные яйца в булочках
Для создания этого отменного завтрака подойдут небольшие булочки диаметром 12 см. У них аккуратно срезаются верхушки и удаляется мякиш. Внутрь помещаются тонкие ломтики колбасы, на которые затем разбиваются яйца. Спустя несколько минут в духовке, продукция становится идеальной для подачи на стол, посыпанная натертым сыром (30 г) и зеленью.
3. Яичница с гренками
Здесь яйца разбиваются в смазанную маслом форму, а по верху распределяются небольшие кусочки сливочного масла (20 г) и тертый сыр (30 г). Поверх яиц выкладываются крупные кусочки белого хлеба, который впитывает в себя все ароматы и масла. Запекаются они в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Результат — хрустящие гренки с невероятным сливочным вкусом, которые подаются с овощами, придающими свежесть блюду.
Эти простые, но оригинальные рецепты помогут привнести новое звучание в ваш повседневный рацион, делая каждое утро более ярким и вкусным. Кулинарные эксперименты с куриными яйцами позволяют раскрываться фантазии и удивлять близких изысканными яствами.
