Кулинарное путешествие в мир веганства

Кулинарное путешествие в мир веганства

2025 год приносит с собой новые идеи и тенденции, и одна из самых интересных из них — веганский рацион. С учетом бездомных животноводов и их заботы о планете, веганские блюда становятся все более популярными. Представляем вашему вниманию привлекательное меню на неделю, которое порадует и веганов, и любителей растительной кухни, сообщает Дзен-канал "мама на кухне".

Светила раннего утра

Чтобы начать день правильно, выбирайте из следующих вкусных завтраков:

  • Смузи с смородиной и семенами льна — отличный заряд энергии!
  • Мультизерновая каша — сытный и полезный выбор.
  • Смузи с ревенем и тыквенные тофники — идеальное сочетание.
  • Злаковый смузи с нутовым скрэмблом.

Плодородие полуденного стола

Завтрак завершился, и теперь время порадовать себя великолепными блюдами на обед:

  • Суп с белой фасолью с хлебом из чечевицы.
  • Нутовое карри с ярким сырой салатом.
  • Гречка с грибами и свежий пхали.
  • Киноа с овощами и сырой салат — идеальный вариант для настоящих гурманов!

Удивительные перекусы

Не забывайте про перекусы, которые обязательно оживят ваш день:

  • Восхитительный банановый пирог с маком.
  • Яблочный пирог из пшена — идеальное сочетание сладости и полезности.
  • Козинаки — хрустящее наслаждение.
  • Разнообразие свежих фруктов, сухофруктов и овощей.

Каждое утро обязательно начинается с фруктов или смузи, а уже после 11 часов подается полноценный завтрак, что позволяет поддерживать активность и хорошее настроение на протяжении всего дня. Исследуйте эти замечательные веганские рецепты и откройте для себя мир, где забота о планете и здоровье переплетаются с умением готовить!

Источник: мама на кухне

Лента новостей