Запеканка, от которой невозможно оторваться: курица с картофелем

Запеканка, от которой невозможно оторваться: курица с картофелем

Когда хочется порадовать семью или впечатлить гостей, стоит обратить внимание на простой, но удивительно вкусный рецепт запеканки из курицы и картофеля. Это блюдо идеально сочетает в себе сочную курицу, нежный картофель и аппетитную золотистую корочку, которая не оставит никого равнодушным, пишет Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Идеальные ингредиенты, всегда под рукой

  • Куриная грудка: 200 г
  • Специи: соль, чёрный перец, паприка и чесночный порошок по вкусу
  • Растительное масло: 1 ст.л
  • Картофель: 200 г
  • Кипящая вода: для пара, с щепоткой соли
  • Зелень: для украшения
  • Кукурузный крахмал: 2 ст.л

Приготовление: шаг за шагом к совершенству

  • Нарезать куриную грудку на небольшие кусочки и обильно приправить специями. Это даст мясу неповторимый вкус и аромат.
  • Вскипятить воду с небольшим количеством соли и варить картофель всего 3 минуты. Он должен быть мягким, но не превратиться в кашу.
  • Смешать отварной картофель с курицей и добавить крахмал. Если смесь получится слишком сухой, можно добавить немного воды, чтобы она легче объединялась.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и аккуратно уложить подготовленную смесь.
  • Запекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до получения аппетитной золотистого цвета.
  • После приготовления украсить свежей зеленью и насладиться ароматом, который наполнит кухню.
  • Совет: подавать запеканку горячей — так ее вкус раскрывается в полной мере. Порадуйте близких и друзей незабываемым блюдом, которое станет настоящей находкой для обеденного стола!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей