Ленивые вареники от бабушки: секрет нежного вкуса

Ленивые вареники от бабушки: секрет нежного вкуса

Вареники — это не просто традиционное блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная согреть душу и подарить незабываемые воспоминания о семейных застольях. Сегодняшний рецепт ленивых вареников, который был обнаружен в старом блокноте бабушки, обещает стать хитом на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Ленивая хозяйка и коты".

Ингредиенты для приготовления

Для того чтобы насладиться этим великолепным блюдом, вам понадобятся:

  • Творог (желательно 5% или 9%) — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 150-200 г (количество зависит от влажности творога и размера яиц)
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 3–4 ст. ложки

Шаги приготовления

Приготовление вареников так же легкое, как и их название. Следуйте этим простым шагам:

  • Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до получения однородной и плотной массы. Должно получиться тесто, которое можно легко сформировать.
  • Скатайте из теста тонкую колбаску и нарежьте её на небольшие порционные кусочки. Для красоты можно сделать узор на варениках с помощью вилки.
  • Вскипятите воду в большой кастрюле. Опустите туда готовые вареники и варите, пока они не всплывут. После этого дайте им покипеть ещё 5 минут.
  • Готовые вареники можно подавать со сметаной, вареньем или свежими ягодами. Это блюдо действительно стоит попробовать — оно нежное, воздушное и невероятно вкусное, как будто его приготовила любящая бабушка.

    Не упустите возможность порадовать себя и близких этим кулинарным шедевром. Простой и доступный рецепт, который станет любимым в вашем доме!

    Источник: Ленивая хозяйка и коты

    Лента новостей