Несмотря на летнюю жару, шоколадные десерты остаются популярным выбором для сладкоежек. В этом сезоне хочется наслаждаться не только фруктами и ягодами, но и легкими шоколадными угощениями, которые не требуют работы с духовкой. Холодильник станет верным помощником в создании этого сладкого искусства!
Летние шоколадные фавориты
Среди любимых десертов выделяются:
- Шоколадная маркиза
- Шоколадный мусс Фрамбузье
- Сливочно-шоколадная Страчателла
Эти десерты идеально подходят для приготовления в летнее время, так как они охлаждают и одновременно радуют сладкоежек тонкими шоколадными нотами. Подготовка не требует длительных этапов, и все нужные ингредиенты можно найти на кухне!
Шоколадная маркиза
Этот известный французский десерт представляет собой невероятно нежный и шоколадный мусс, который по своему вкусу сравним с трюфелем. Легенда гласит, что в 17 веке Маркиза де Севинье была неравнодушна к этому лакомству, вызывая много слухов о его прекрасном вкусе. Его подают с ванильным кремом или взбитыми сливками, чтобы сбалансировать его шоколадное очарование.
Шоколадно-малиновый мусс
Классика французского десерта, появившаяся благодаря известному художнику Анри Тулуз-Лотреку, сочетает в себе темный шоколад и свежую малину. Тулуз-Лотрек экспериментировал с ингредиентами и создал необычайный мусс, который стал настоящим хитом. Чтобы восстановить его великолепие, достаточно всего лишь взбить белки и соединить их с растопленным шоколадом.
Не упустите возможность порадовать себя или близких этими шоколадными лакомствами в летние дни. Приятного аппетита!
