Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 3 яйца
- 1 стакан апельсинового сока
- 70 мл растительного масла
- 7 столовых ложек сахара
- 7 столовых ложек муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- Цедра одного апельсина
Для пропитки
- Сок 2 апельсинов
- Цедра одного апельсина
- 4 столовые ложки сахара
Инструкция по приготовления
Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы — это первый шаг к созданию восхитительного кекса. Затем ввести растительное масло, апельсиновый сок и цедру, продолжая аккуратно перемешивать, пишет канал "Кулинарные записки обо всём".
На следующем этапе в тесто постепенно подсыпают муку и разрыхлитель, обеспечивая его воздушность и легкость. Перелить массу в заранее смазанную форму и выпекать при температуре 170 градусов в течение 35-40 минут до полной готовности.
Пока кекс остывает, можно заняться приготовлением сиропа для пропитки. Для этого смешать сок и цедру апельсинов с сахаром и довести до кипения. Получившимся сладким раствором следует политый остывший кекс, что придаст ему дополнительный вкус и аромат. Наслаждайтесь теплым кексом с чашкой чая!
