Секреты быстрого и вкусного супа: узнайте, как за 15 минут создать кулинарный шедевр

Секреты быстрого и вкусного супа: узнайте, как за 15 минут создать кулинарный шедевр

На современном столе что-то полезное и вкусное стало важной целью для многих. Особенно в холодные дни, когда на плите готовится ароматный суп, способный поднять настроение и согреть. Этот простой рецепт на основе горбуши показывает, как выбрать качественные ингредиенты и быстро создать сытное блюдо, которое придаст сил на весь день, пишет канал "Вкусная копилка: рецепты для начинающих ".

Простые ингредиенты для знаменитого супа

Для этого быстрого блюда потребуется всего несколько доступных продуктов:

  • 75 г рыбы (горбуша или другая доступная рыба);
  • 25 г лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 350 мл воды;
  • 1 небольшая картофелина;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 ст.л. гречки;
  • Соль и специи по вкусу;
  • 1 ч.л. растительного масла.

Этапы приготовления

Приготовление этого супа — это быстрый и увлекательный процесс. Вот как это сделать:

  • Сначала необходимо подготовить рыбу. Срезать мякоть с кожицы и нарезать ее на небольшие кусочки. Далее стоит измельчить ее при помощи блендера. Если остались мелкие косточки, не стоит переживать — они легко перемелются.
  • Лук и чеснок также следует нарезать небольшими кусочками. Затем подготовьте кастрюлю с водой, доведите ее до кипения.
  • Очистите картошку и нарежьте ее кубиками. Положите в закипевшую воду вместе с нарезанной морковью, не забыв о ранее нарезанном луке и чесноке.
  • После этого добавьте в кастрюлю гречку и сформируйте небольшие фрикадельки из приготовленного fish фарша. В конце добавьте немного растительного масла.
  • Дождитесь готовности всех ингредиентов, а затем дайте супу немного настояться под крышкой перед подачей. Это придаст блюду особенно яркий вкус.
  • Получившийся суп не только недорогой, но и невероятно вкусный, чтобы радовать как самих себя, так и близких. Идеален для семейного ужина или быстрого обеда, он станет настоящим фаворитом на вашем столе. Приготовьте этот шедевр и наслаждайтесь!

    Источник: Вкусная копилка: рецепты для начинающих

    Лента новостей