Выпечка на основе кефира — это не только вкусно, но и очень удобно. Простые рецепты помогут использовать остатки этого полезного продукта, которые могут залежаться в холодильнике. Этот метод позволит вам удивить домашних щедрой и ароматной выпечкой, которая готовится очень быстро.
Пять простых решений для кулинаров
В этом году множество хозяек открыли для себя мир кулинарии и, благодаря доступным ингредиентам, стремятся создавать настоящие кулинарные шедевры без лишних затрат. Вот несколько рецептов выпечки на кефире, которые порадуют ваших близких.
- Печенье "Мечта". Этот бюджетный вариант быстро популярен благодаря простоте и отличному вкусу. Необходимые ингредиенты: 130 мл кефира, 1 яйцо, 1/3 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 80 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя и 300 г муки.
- "Ушки" на кефире. Это мягкая и воздушная выпечка, которую можно приготовить без использования скалки. Понадобится 250 мл кефира, 3-4 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1/4 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды и 300-350 г муки.
Необычные идеи для уютного вечера
Взгляните на эти интересные варианты, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов:
- Хахаряшки к чаю. Эти воздушные и нежные угощения не теряют своей свежести даже на следующий день. Для их приготовления понадобятся: 400 мл кефира, 400 г муки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, пачка ванильного сахара, 12 г разрыхлителя и 1/3 ч. л. соли.
- Пончики "Чиполлинки". Идеальный вариант как для завтрака, так и перекуса. Пончаки получаются ароматными и вкусными. Вам потребуется 200 г кефира, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, 2-3 ч. л. сушенного лука, 250-300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л. растительного масла.
Эти рецепты выпечки на кефире не только быстро готовятся, но и позволяют создать атмосферу домашнего уюта при минимальных затратах. Не упустите возможность порадовать своих близких вкусными и простыми блюдами. Удачи на кухне!
