Жюльен с курицей и грибами — это не просто блюдо, а истинное кулинарное наслаждение, которое покоряет сердца как домочадцев, так и гостей. Сочетание нежного куриного филе, свежих грибов и ароматного лука в сливочном соусе, запеченное под золотистой корочкой сыра, делает это угощение изюминкой любого стола.
Кулинарные секреты
Плюс в том, что жюльен достаточно прост в приготовлении, и его можно сделать всего за 40-60 минут. А по калорийности он вполне умеренный: примерно 150 ккал в 100 граммах. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то поистине особенным.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 0,5 кг
- Репчатый лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Твердый сыр — 150 г
- Сливки (20% жирности) — 300 мл
- Мука — 1 ст. л.
- Соль и молотый перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс
Готовое блюдо приятно удивит насыщенным вкусом и аппетитной подачей. Жюльен станет настоящим украшением вашего стола, и не оставит равнодушным никого — ни родных, ни гостей.
