Мультиварка — это настоящий волшебник на кухне. Она превращает обычные ингредиенты в изысканные блюда, которые радуют глаз и дарят незабываемый вкус. Сегодня в центре внимания — куриное филе, запеченное под шапочкой из яиц и сыра, которое станет настоящей звездой вашего обеда или ужина, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- Рис: 280 гр.
- Вода: 480 мл.
- Соль: 1 ч.л.
- Куриное филе: 350 гр.
- Яйца вареные: 2 шт.
- Твердый сыр: 100 гр.
- Сметана (20%): 40 гр.
- Специи: 0.5 ч.л. черного молотого перца, 0.5 ч.л. сладкой молотой паприки, 0.5 ч.л. соли.
Приготовление
Начнем с приготовления яичной массы. Необходимо смешать вареные яйца и половину натертого сыра. В эту смесь добавить сметану, специи и остатки соли. Все тщательно перемешать до однородности.
Теперь можно приступить к куриному филе. Его следует нарезать на тонкие кусочки и выложить в корзину пароварки. В мультиварку на дно выложить рис, добавить соль и залить холодной водой. Сверху на курицу выкладывается яичная смесь, которая придаст блюду особенный вкус и текстуру.
Закройте мультиварку и установите режим «Рис/Крупы/Каша» на 40 минут. В завершение готовки, порционно положите оставшийся сыр на куриное филе, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
Это простое в приготовлении, но изысканное блюдо привлечёт внимание и удивит ваших близких. Так что не упустите шанс насладиться куриным филе под шапочкой в мультиварке — готовьте с удовольствием!
