Сытные картофельные кнедлики: бюджетный рецепт для всей семьи

Сытные картофельные кнедлики: бюджетный рецепт для всей семьи

В условиях постоянного роста цен на продукты, особенно актуально готовить вкусные и сытные блюда из доступных ингредиентов. Одним из таких вариантов можно считать картофельные кнедлики, которые могут стать не только основным блюдом, но и прекрасным гарниром, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".

Идеальные ингредиенты для приготовления

Для того чтобы создать это удивительное и сытное блюдо, потребуется набор простых ингредиентов:

  • Около 500-600 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 80-100 г муки
  • 30 г сливочного масла
  • Соль и специи по вкусу
  • 50-70 г сыра (плавленый вариант подойдёт отлично)

Пошаговый процесс приготовления

Сам процесс приготовления не займет много времени. Вот как это делается:

  • Первым шагом следует отварить картофель в подсоленной воде до полной готовности. После остывания его нужно тщательно размять.
  • Затем к картофельной массе добавляют яйцо, муку и специи, всё тщательно перемешивается до однородной консистенции.
  • Твердый сыр нарезают кубиками и добавляют в картофельную массу, формируя шарики с сырым наполнителем.
  • Шарики нужно отварить в кипящей воде, пока они не всплывут, как пельмени.
  • Готовые кнедлики обжариваются с растопленным сливочным маслом, в которое добавляется горсть свежей зелени для аромата.
  • Вдохновение на каждый день

    Эти кнедлики – идеальное решение для бюджетного питания, ведь они с легкостью накормят всю семью. Наполненные сыром, они порадуют даже самых взыскательных гурманов. Готовить такие блюда легко и приятно, а самое главное – это позволяет существенно экономить. А что готовите вы, чтобы накормить своих близких, не потратив лишнего? Делитесь своими идеями в комментариях!

    Источник: ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

    Лента новостей