Киви — этот удивительный фрукт, обладающий ярко-зеленым цветом и сочной мякотью, усыпанной крошечными черными семечками, не только радует своим вкусом, но и дарит множество преимуществ для здоровья. Содержит в себе рекордное количество витамина С, киви в 2,5 раза превосходит лимон по содержанию аскорбиновой кислоты. Один средний плод способен полностью обеспечить суточную потребность в этом важном витамине.
Правильный выбор для здоровья и фигуры
Киви — настоящий помощник для тех, кто мечтает о здоровом образе жизни. Высокое содержание клетчатки способствует регуляции уровня сахара в крови. Употребление киви перед приемом углеводов помогает замедлить усвоение глюкозы, а также увеличивает чувство сытости благодаря образованию желеобразной массы в желудке.
Феноменальный фермент актинидин играет важную роль в усвоении белков и даже используется в маринадах для мяса, делая его более мягким и ароматным. Однако следует помнить: у некоторых людей актинидин может вызывать аллергические реакции, поэтому важно следить за реакцией организма.
Рецепт смузи для бодрости
Чтобы насладиться вкусом киви и получить заряд витаминов, достаточно приготовить простой и освежающий смузи. Вам понадобятся:
- Киви — 2 штуки
- Банан — 1 штука
- Свежий шпинат — горсть
- Греческий йогурт — 150 г
- Мед — 1 ч. ложка (по желанию)
- Лед — 4-5 кубиков
Приготовление:
Насладитесь витаминным зарядом в любое время года и улучшите свое самочувствие с помощью этого вкусного и полезного напитка!
