Курильский чай, или лапчатка кустарниковая, порадовал садоводов своей неприхотливостью и декоративностью. Этот зимостойкий кустарник, известный также как пятилистник кустарниковый, изобилует на просторах Восточной Сибири и Дальнего Востока. Многие ценят его не только за красоту, но и за полезные свойства.
Заготовка курильского чая
Для приготовления лекарственного сырья обычно используют верхушки цветущих побегов с листьями, которые рекомендуется собирать в период цветения — с июня по сентябрь. Лучшее время для сбора — сухой ясный день. Важно использовать острые ножницы или секатор, чтобы минимально повредить растение, поскольку лапчатка прекрасно отзывается на стрижку.
Следует избегать веток с увядшими цветками и повреждениями. После сбора сырье стоит немного подвялить в тени, а затем сушить при температуре 60–70 градусов в духовке или сушилке. В жаркие дни подойдет сушка под навесом или на чердаке. Высушенные части растения убирают в герметичные стеклянные банки и хранят в темном месте не более года.
Как заваривать и когда принимать курильский чай
Для профилактики заболеваний чай из курильского чая готовят по следующему рецепту: 1 чайная ложка сушеного сырья на 200 мл кипятка, настаивать около 10 минут. Напиток обретает укрепляющее и легкое противовоспалительное действие. Его можно подсластить медом. Чай полезен как для ежедневного укрепления иммунитета, так и для восстановления после болезни. Рекомендуется пить 2-3 раза в день, но не более четырех недель подряд.
Для более мощных эффектов настои и отвары из курильского чая используются по врачебной рекомендации в зависимости от конкретного заболевания.
- Настой: 1 столовая ложка сырья на стакан кипятка, настаивать 20 минут. Принимать по 2-3 столовые ложки до еды.
- Отвар: 1 столовая ложка сырья кипятить на медленном огне 10 минут, настаивать два часа. Принимать 50 мл 4 раза в день.
Кому не следует употреблять курильский чай
Несмотря на лечение, лапчатка может вызывать аллергии и не подходит для каждого. Лучше проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические недуги. Противопоказания включают беременность, грудное вскармливание и возраст до 6 лет. Особую осторожность стоит проявить лицам с заболеваниями печени, почек и суставов.
