Печь с удовольствием: готовим творожное печенье с халвой

29 октября 2025, 20:27

Нежное сочетание творога и сладкой халвы

Творожное печенье с халвой — это не просто десерт, а настоящее лакомство, которое порадует как взрослых, так и детей. Нежное и воздушное, оно не только вкусное, но и предельно простое в приготовлении. В этом рецепте объединяются основные элементы, которые найдутся в каждой кухне, а также сладкий акцент, придающий уникальность блюду.

Необходимые ингредиенты

Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Творог (5%) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Халва — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — 2 ст. л. для посыпки

Этапы приготовления

Приготовление этого печенья займет всего несколько шагов:

В глубокой тарелке смешать яйцо, сахар и щепотку соли до однородной массы.

Добавить творог, растительное масло и перемешать. Постепенно вводить муку, разрыхлитель и соду, тщательно перемешивая тесто.

Халву нарезать небольшими кусочками.

Разделить тесто на две части, раскатать каждую в тонкий прямоугольник. Обрезать неровные края, нарезать на небольшие порции.

С одной стороны теста сделать узкие надрезы, на другую — выложить кусочки халвы.

Завернуть тесто в рулетики и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Разогреть духовой шкаф до 180°C и выпекать печенье на протяжении 20-25 минут.

По готовности посыпать пудрой и подавать с чаем или кофе.

Такое печенье станет идеальным дополнением к дружеской встрече или праздничному чаепитию. Его воздушная текстура и сладкий вкус приятно удивляют, а процесс приготовления прост и увлекателен. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день