Замечали изменения в привычных товарах? Ваше любимое молоко или шоколад по-прежнему в знакомой упаковке, но содержание стало меньше: литр молочного продукта вдруг превратился в 930 мл, а плитка шоколада уменьшилась с 100 грамм до 85. Интересно, что цена остается прежней или даже возрастает. Этот удивительный феномен носит название шринкфляция, которая с каждым годом всё больше проникает в мировую экономику.
Что такое шринкфляция?
Термин шринкфляция образован от английских слов “shrink” (сжиматься) и “inflation” (инфляция). В отличие от традиционной инфляции, где цены растут, шринкфляция подразумевает одновременное уменьшение объема товара с сохранением или повышением цены. При этом состав и технология производства остаются неизменными, и речь идет именно о сокращении объема упаковки.
Причины шринкфляции
Главная причина, по которой производители прибегают к шринкфляции, — это увеличение себестоимости товаров. Рассмотрим основные факторы:
- В росте цен на сырье и упаковку;
- Увеличения расходов на транспорт и логистику;
- Поднятия заработных плат и эксплуатационных затрат.
Резкий скачок цен может отпугнуть покупателей, поэтому производители, чтобы не терять клиентов, прибегают к уменьшению объема товара.
Примеры шринкфляции в повседневной жизни
Примеры шринкфляции можно наблюдать повсеместно:
- Молоко и соки: литр постепенно стал 0,97, позднее — 0,95 и 0,93 литра.
- Яйца: некоторые производители начали предлагать упаковки с девятью яйцами вместо привычного десятка.
- Шоколад: известный швейцарский бренд увеличил расстояние между дольками, оставив пустое пространство в упаковке.
Шринкфляция представляет собой своего рода хитрость, позволяющую производителям сохранять привычные цены и аккуратно обходить вопросы покупателей об изменении стоимости. Пока себестоимость растет, шринкфляция продолжит существовать, ставя перед потребителями новую задачу: быть внимательными и осознанными в своих покупках.
