Этот десерт заставит ваш вечеринку засиять! Трайфл «Вишня в шоколаде» сочетает в себе нежный шоколадный бисквит и сладкий вишневый конфитюр. Легкий и бесподобно вкусный, этот десерт можно быстро приготовить, не тратя много времени на сложные рецепты. Идеален для тех, кто хочет порадовать себя или своих близких.
Ингредиенты, необходимые для бисквита и слоя конфитюра
- Для бисквита:
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 70 г
- Какао-порошок – 25 г
- Сахар – 80 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Для вишневого конфитюра:
- Замороженная вишня – 200 г
- Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
- Сахар – 6 ст.л.
Приготовление бисквита и конфитюра
Чтобы создать бисквитное тесто, взбейте яйца с сахаром до легкой и воздушной консистенции. Далее добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Тесто должно выглядеть немного жидким.
Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. После охлаждения нарежьте его мелкими кубиками.
Теперь пришло время для вишневого конфитюра. Вишню заранее достаньте из морозильника и смешайте с сахаром и кукурузным крахмалом в сотейнике. Уварите на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не загустеет и сахар не растворится.
Сборка трайфла
Для сборки десерта понадобится несколько слоев. Начните с кусочков бисквита, выкладывая их на дно стакана. Следующий слой – это ароматный вишневый конфитюр, а за ним – нежный крем из натурального йогурта и меда. Для этого просто смешайте йогурт с медом, чтобы получить легкий и сладкий крем.
Продолжайте чередовать слои, пока стакан не заполнится до предела. Трайфл «Вишня в шоколаде» готов к подаче! По желанию его можно украсить кусочками шоколада или свежими ягодами.
Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто ценит сочетание шоколада и кислой вишни. Простой в приготовлении, он обязательно удивит и порадует всех!
