Интересный факт: наш любимый круассан, который стал настоящим символом французской кухни, на самом деле имеет австрийские корни. Этот вкусный рогалик, ставший популярным после появления в Париже с Марией Антуанеттой, теперь радует гурманов в самых разных вариантах по всему миру, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Что понадобится для приготовления
- 2 круассана
- Упаковка салями
- 3 куриных яйца
- 1-2 веточки зеленого лука
- 50 г сметаны (20%)
- 1-2 веточки укропа
- Разведенная руккола (20 г)
Пошаговое руководство к кулинарному шедевру
Этап 1: Начинаем с яиц. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После этого варите еще десять минут, чтобы они стали вкрутую. После варки сразу охладите яйца в холодной воде, а затем очистите и нарежьте их мелкими кубиками.
Этап 2: В небольшой миске нарежьте зеленый лук и укроп, после чего объедините их с нарезанными яйцами и сметаной. Не забудьте посолить и тщательно перемешать получившийся салат.
Этап 3: Теперь настало время для круассанов. Осторожно разрежьте их вдоль, не доходя до конца. На сухой сковороде подогрейте круассаны в течение минуты, затем наполните их яичным салатом, добавив немного салями и рукколы. Подавайте это аппетитное угощение немедленно, чтобы насладиться его свежестью и вкусом.
Готово!
Теперь, благодаря этому простому и в то же время оригинальному рецепту, каждый может побаловать себя и своих близких необычными круассанами с мощным вкусом. Приятного аппетита!
