Соль издавна является неотъемлемой частью человеческого рациона, ценной не только для приготовления пищи, но и для консервации продуктов. В век холодильников и современных технологий эта простая белая крупинка все еще пользуется популярностью. Однако далеко не вся соль, которая попадает на прилавки, соответствует необходимым стандартам качества.
Уловки производителей
Недавнее исследование Роскачества выявило, что некоторые бренды соли не только не соответствуют стандартам, но и могут нанести вред здоровью. Подобные продукты часто имеют отклонения от норм, что делает их потенциально опасными для потребителя. На рынке можно встретить такие марки, производители которых указывают ложные места добычи, тем самым обманывая покупателей.
Конкретные уловки включают:
- Завышенные обещания о содержании йода, при том что этот элемент находится на недостаточном уровне.
- Маркетинговые термины, такие как «Без ГМО», которые абсолютно не имеют смысла для соли, состоящей из хлорида натрия.
Какие марки стоит избегать
Специалисты выяснили, что есть несколько брендов поваренной соли, которым следует относиться с осторожностью. Вот некоторые из них:
- «Валетек»: Соль с недостаточным содержанием йода.
- «Торговый дом Соль»: Низкий уровень йода и обман, связанный с яркими этикетками.
- «Белёк»: Продукт не соответствует стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков.
- «Салина»: Не соответствует ГОСТ по составу гранул, хотя упаковка утверждает обратное.
- «Crista»: Информация на упаковке вводит в заблуждение.
Советы по выбору качественной соли
Покупая соль, рекомендуется обратить внимание на информацию на упаковке. Лучше выбирать продукты с четкими данными о месте добычи, а также проверять состав на наличие посторонних примесей. Советы экспертов предостерегают от слепого доверия к заявленным характеристикам. Изучение отзывов других потребителей может помочь в выборе надежного производителя. Если есть сомнения, лучше отказаться от покупки.
Напоминаем, что сообщения в Роспотребнадзор могут помочь предотвратить появление на рынке некачественной продукции. Важно, чтобы производители отвечали за свои товары и соблюдали заявленные стандарты. Поддерживая добросовестных производителей, можно способствовать улучшению качества продуктов на прилавках.
