Салат «Фаворит»: три в одном

Салат «Фаворит»: три в одном

В мире кулинарии все больше людей стремятся к разнообразию, и салат «Фаворит», состоящий из трех видов мяса, отлично справляется с этой задачей. Этот насыщенный и ароматный салат станет настоящим украшением любого стола, будь то праздничное событие или дружеская встреча, сообщает Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".

Ингредиенты для идеального салата

  • Говяжий язык: 200 г (отварной и очищенный)
  • Куриное филе: 200 г (отварное)
  • Ветчина: 200 г
  • Шампиньоны: 150 г (маринованные)
  • Огурцы: 150 г (маринованные, лучше корнишоны)
  • Красный лук: 2 шт. (для маринада: 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. уксуса и 1 стакан кипятка)
  • Чеснок: 1-2 зубчика
  • Майонез: 3-4 ст. л.
  • Соль: по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

  • Изначально подготовьте все ингредиенты, нарезая их соломкой. Особое внимание уделите маринованию красного лука: в кипятке с солью, сахаром и уксусом он должен настояться минимум 15-20 минут для достижения наилучшего вкуса.
  • В просторной миске объедините говяжий язык, куриное филе, ветчину, маринованный лук, шампиньоны и огурцы. Выдавите один или два зубчика чеснока, если предпочитаете выраженный вкус. Постепенно добавляйте майонез, ориентируясь на собственные предпочтения.
  • Тщательно перемешайте салат. Пробуйте и при необходимости добавляйте чуть соли, помня о солености других ингредиентов. Дайте ему настояться в холодильнике на час, чтобы все вкусы «сошлись» и закуска остыла.
  • Советы по подаче и декорированию

    При подаче этого салата не забудьте посыпать его свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Немного свежемолотого перца придаст пикантности и подчеркнет мясные ароматы. Салат «Фаворит» не только вкусен, но и очень сытен, что делает его отличным выбором для любого стола. Попробуйте его в следующий раз, когда будете составлять меню на праздник!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Лента новостей