Очистка киви без хлопот
Киви – это не только вкусный, но и полезный фрукт, содержащий множество витаминов и антиоксидантов. Однако, многие отказываются от его использования из-за трудностей с очищением. Звучит знакомо? Представляем вам простой способ очистки киви, который заставит вас взглянуть на этот фрукт под совершенно новым углом, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Важные шаги перед очищением
Перед тем как приступить к чистке, важно правильно подготовить плод:
- Тщательно вымойте киви под холодной водой, а для большей уверенности можно использовать пищевую соду.
- Обсушите фрукт бумажными полотенцами, чтобы избежать скольжения при чистке.
Умелая чистка с чайной ложкой
Существует множество способов очистки киви: некоторые предпочитают ножи или овощечистки. Однако есть один метод, о котором многие не догадываются – использование чайной ложки. Этот простой инструмент позволяет очистить киви быстро и без остатка мякоти.
Вот как это делается:
- Разрежьте киви пополам.
- С помощью ложки аккуратно введите её между кожурой и flesh, двигаясь по окружности киви снизу вверх.
- После того как кожура отделится, просто отрежьте её от основания, и ваш плод готов к употреблению!
Попробовав этот способ, вы не захотите возвращаться к прежним.
Что сделать с очищенным киви
Киви – невероятно универсальный фрукт, его можно использовать в различных блюдах:
- Добавить в салаты для свежести и яркого цвета.
- Использовать в смузи, сочетая с бананами или шпинатом.
- Приготовить вкусные десерты, например, желе или муссы с кусочками киви.
- Приготовить варенье или компоты, которые отлично хранится долго.
