Приготовление вкусного десерта может быть простым и быстрым. Рулет на основе сгущенного молока — это отличный выбор для любителей сладкого, и его легко сделать, даже если нет опыта в кулинарии. Вот что нужно для этого замечательного блюда:
Ингредиенты для рулета
- 360 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
- 2 средних яйца
- 1 стакан муки (примерно 160 г)
- 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
- 300-400 г джема по вкусу
- Сахарная пудра для украшения
Для справки: 1 стакан = 250 мл.
Как приготовить рулет
Рецепт не только простой, но и интересный. Сначала следует растопить сливочное масло и затем тщательно смешать его со сгущенным молоком. Далее в эту массу по одному добавляются яйца, обеспечивая однородность теста. Затем следует добавление муки и разрыхлителя. Тщательно перемешав все компоненты, можно переходить к выпечке.
Выпекать тесто лучше всего в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 25-30 минут. Готовый корж важно охладить, чтобы избежать его повреждения при сворачивании. На остывший корж равномерно распределяется джем, после чего рулет аккуратно сворачивается и доводится до окончательного оформления, посыпая сахарной пудрой.
Где можно найти видеорецепты
Для тех, кто предпочитает видеоподдержку, доступны различные ресурсы. Например, можно взглянуть на видеорецепт без рекламы на платформе Дзена здесь. Также интересный вариант можно найти в Рутубе, где доступен бесплатный видеорецепт по следующей ссылке: здесь.
