Курица — это и полезный, и универсальный продукт, который может быть основой множества блюд. Но что, если придать классическому рецепту крылышек оригинальный поворот? Сегодня на повестке дня — необычный, но невероятно аппетитный рецепт куриных крылышек, приготовленных в Coca-Cola.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 1 кг куриных крылышек;
- 200 мл соевого соуса;
- 300 мл Coca-Cola;
- соль, перец, паприка, острый перец по вкусу;
- кунжут;
- перья зеленого лука.
Для тех, кто следит за своим питанием, можно использовать Coca-Cola Zero, чтобы снизить калорийность блюда. Хотя этот метод приготовления по своей сути довольно необычен, он придает курице удивительно сладкий и насыщенный вкус, а также легкий карамельный оттенок.
Приготовление
Первым шагом будет подготовка куриных крылышек. Обрезать «хвостики» и сделать надрезы по центру — это поможет мясу лучше пропитаться соусом. Затем крылышки обрабатываются специями: соль, перец, паприка и немного острого перца для пикантности. Полить все соевым соусом и отправить мариноваться на 20 минут.
После маринования начинается самый интересный этап — жарка. На разогретую сковороду выложить крылышки и обжаривать их по 3 минуты с каждой стороны. Затем добавить Coca-Cola и тушить на среднем огне, пока газировка не испарится. Обычно достаточно 30 минут, чтобы полностью убрать лишнюю влагу и сделать курицу аппетитной и тельной.
Подача и оформление
Готовые куриные крылышки стоит украсить зеленью и кунжутом. Подавайте их горячими, и их неподдельный вкус удивит всех гостей. Хотя эта версия блюда является довольно калорийной, иногда стоит себе позволить немного indulgence и насладиться оригинальной подачей привычного продукта.
Необычное сочетание курицы и Coca-Cola может вызвать недоумение, но на самом деле это творение действительно стоит попробовать. Насладитесь аппетитными крылышками и поделитесь этим уникальным рецептом с друзьями!
