Домашняя выпечка становится всё более популярной среди тех, кто хочет сэкономить на продуктах и насладиться вкусом свежих лакомств. Многие из тех, кто впервые пробовал печь хлеб, пироги и другие угощения, вышли за пределы стереотипа, что это трудоемкий процесс. Удивительно, но делать это проще, дешевле и, безусловно, вкуснее, чем покупать готовые изделия.
С учетом затрат на ингредиенты, электричество и время, домашняя выпечка часто оказывается более выгодной по сравнению с покупкой готовых изделий в магазине. Например, разница в цене между домашней пиццей и той, что продается в пиццерии, очевидна всем. Кроме того, многие замечают, что они быстрее насыщаются домашними блюдами, в то время как покупные булочки исчезают с plate.
Как сократить время: делим пополам
Планируете порадовать своих гостей домашней выпечкой? Это отличная идея, но важно помнить, что хозяйка должна быть в хорошем настроении и полной сил, а не жаловаться на усталость после долгого времени на кухне. Как же избежать этого?
- Приготовьте тесто заранее: Замесите тесто с вечера и оставьте в холодильнике. На следующий день останется лишь сформировать начинку и выпечь изделия.
- Заморозка порционно: Готовьте тесто и разделите его на порции. Заморозьте, а перед выпечкой разморозьте нужное количество за пару часов.
- Готовое тесто: Да, можно купить готовое тесто. Это значительно сократит время приготовления.
Экономия на продуктах: акции и распродажи
Приготовление выпечки часто требует стандартного набора ингредиентов. Чтобы не тратить лишние деньги, стоит запастись всеми необходимыми товарами, когда они продаются по акциям. Например, дрожжи могут храниться на протяжении двух лет, так что разумная закупка в период скидок может существенно снизить затраты.
Подготовившись заранее, вы избежите неожиданных походов в супермаркет в самый неподходящий момент, а значит, и нецелевых трат.
Режим «Всегда готов»: как успеть всё
Как совместить экономию времени и средств? Держите замороженную выпечку, которую можно быстро разогреть за 20-30 минут до прихода гостей. Это совершенно избавит вас от необходимости готовить тесто с нуля и даст возможность наслаждаться неожиданными визитами.
Таким образом, можно легко решить вопрос с ужином или завтраком, имея в запасе замороженные продукты, такие как блины или основа для пиццы, сообщает Три тыщи до зарплаты.
