Сорт сладкого перца «Болгарин» привлекает внимание садоводов благодаря своему универсальному характеру и великолепному вкусу. Этот ассортимент подходит как для свежих салатов, так и для различных заготовок на зиму. С ним легко работать, и, что важно, его семена можно получать самостоятельно ежегодно.
Преимущества сорта «Болгарин»
Не стоит недооценивать этот сорт, ведь он не только вкусный, но и высокоурожайный. Крупные плоды выделяются насыщенным ароматом и сладким вкусом, что делает их идеальными для различных рецептов. К тому же, «Болгарин» обладает крепким здоровьем и стабильно приносит богатый урожай. Вот несколько ключевых особенностей:
- Крепкие растения: кусты достигают высоты до 70 см, хорошо растут и защищены листьями.
- Легкость в уходе: уход за этим сортом не требует особых усилий, однако рекомендуется подвязывать стебли для предотвращения падения от веса плодов.
Культивация и уход
«Болгарин» относится к среднеспелым сортам, первые плоды можно собирать спустя 90 дней после посадки. Технически спелые плоды светло-зеленые, со временем они становятся ярко-красными и увеличиваются в размере до 250 граммов, а некоторые экземпляры могут весить еще больше. Существует несколько аспектов, на которые стоит обратить внимание при выращивании:
- Оптимизация роста: для повышения урожайности рекомендуется ограничивать количество стеблей до четырех, убирая первый бутон.
- Правильное питание: регулярные подкормки важны, но лучше избегать навоза в качестве удобрения, чтобы предотвратить гниение.
Сладкий перец «Болгарин» выделяется своей формой — слегка сплюснутые плоды удобны для сбора и приготовления. Нарезанные кольцами, они отлично смотрятся на пицце или в салатах, добавляя красок и вкуса любому блюду. Это тот сорт, который не подведет ни в кулинарии, ни в вашем огороде.
