Кето-блинчики с начинкой: новый взгляд на традиционные угощения

Кето-блинчики с начинкой: новый взгляд на традиционные угощения

В мире кулинарии всегда есть место для экспериментов, и вот пришло время взглянуть на привычные пирожки с начинкой в новом свете. На этот раз вместо привычной выпечки представлены оригинальные кето-блинчики с начинкой из яиц и зелёного лука. Эти лакомства не только вкусные, но и соответствуют современной диете с низким содержанием углеводов, сообщает канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления этих блинчиков потребуется множество простых, но полезных ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждого:

  • Для блинчиков: 6 яиц, 130 мл сливок 33%, 100 г полутвёрдого сыра, 50 г миндальной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.
  • Для начинки: 4 варёных яйца, одна пучок зелёного лука, соль по вкусу.

Пошаговая инструкция

Приготовление кето-блинчиков не займёт много времени. Вот что нужно сделать:

  • В глубокой миске тщательно взбить яйца и сливки, пока масса не станет однородной. Затем натереть сыр на мелкой тёрке и добавить его к яичной смеси.
  • Постепенно всыпать миндальную муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая тесто. Важно: перед каждой жаркой блинчиков тесто следует снова перемешать.
  • Теперь можно перейти к начинке. Зеленый лук порезать, немного посолить и перемешать, чтобы уменьшить объём. Затем добавить нарезанные варёные яйца и тщательно перемешать начинку.
  • Приготовленные блинчики аккуратно наполнять начинкой и заворачивать. Готово!
  • Эти кето-блинчики с начинкой из яиц и зелёного лука станут великолепным угощением как для завтрака, так и для перекуса. Простота приготовления и питательные ингредиенты делают их идеальными для тех, кто хочет следить за своим рационом, не отказывая себе в удовольствии.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей