Манго, сладкий тропический фрукт с высоким содержанием сахара, может показаться сомнительным выбором для людей с предиабетом. Однако новое клиническое исследование, опубликованное в журнале Foods, показывает, что ежедневное употребление манго может улучшить контроль уровня сахара в крови и снизить жировые отложения более эффективно, чем традиционные низкосахарные закуски, сообщает Дзен-канал "Мedical Insider".
Что показало исследование
Работа, возглавленная клиническим диетологом Раедех Басири из Университета Джорджа Мейсона, включает в себя данные, собранные за шесть месяцев. Участников с предиабетом разделили на две группы: одна ежедневно употребляла свежий манго, в то время как другая предпочитала низкосахарный мюсли-батончик.
- Группа с манго показала улучшение уровня глюкозы в крови.
- У членов этой группы наблюдался рост чувствительности к инсулину.
- Снизилась общая жировая масса.
Сахар и качество питания
Результаты исследования оказались весьма неожиданными: несмотря на то, что в манго содержится 32 грамма сахара, этот продукт оказался более полезным, чем мюсли-батончик с 11 граммами сахара. Как поясняет Басири, всё дело не только в количестве сахара, но и в том, как он поступает в организм. Природные сахара в манго работают в симбиозе с клетчаткой и витаминами, благодаря чему снижаются метаболические риски. В отличие от этого, продукты с добавленным сахаром и низкой пищевой ценностью могут, наоборот, увеличить вероятность развития диабета.
Практические рекомендации
Исследователи подчеркивают необходимость включения цельных фруктов в рацион, а не избегания их из-за страха перед сахаром. Для тех, кто находится в группе риска по диабету, важно смотреть на общую пищевая матрицу: это включает в себя внимание к качеству продуктов, а не только количество сахара. Таким образом, манго становится не только вкусным, но и полезным дополнением к диете для людей с предиабетом.
