Салат, готовящийся всего за 15 минут – отличный выбор для знойных летних дней. Этот простой вариант прекрасно сочетает в себе сладость ароматного арбуза, сочность свежих огурцов и легкий оттенок горечи рукколы. Он великолепно подходит как для угощения на столе, так и в качестве десерта.
Ингредиенты для салата
- 300 г спелого безсемянного арбуза
- 2 средних свежих огурца
- 2 охапки смеси салатов (руккола, радиччо)
- 3-4 веточки свежего фиолетового базилика (только листья)
- 1 столовая ложка поджаренных семян подсолнечника
- 100 г жирной сметаны (или натурального йогурта)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот салат не только легко готовится, но и радует своим ярким вкусом и ароматом, что делает его идеальным для летних встреч и пикников. За его простотой скрывается великолепный вкус, который непременно понравится любителям свежих и здоровых блюд.
