В современных кулинарных традициях хочется экспериментировать, и привычная селедка под шубой не стала исключением. Классический салат трансформируется в нечто удивительное благодаря добавлению авокадо, создавая новый гастрономический опыт для всех любителей традиционных блюд, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".
Уникальные ингредиенты
- Филе соленой сельди — 250 гр
- Крупная морковь — 1 шт
- Свекла — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Яйца — 3 шт
- Сок половины лимона
- Салатный лук — 1 головка
- Соль, перец
- Майонез
- Свежая зелень
Приготовление с шармом
Для начала овощи и яйца следует отварить и очистить. Авокадо освобождается от кожуры и косточки. Все ингредиенты затем натираются на крупной терке, лук нарезается тонкими полукольцами, а селедка нарубается кубиками.
Далее, в прозрачные бокалы (в количество 6 штук) укладываются слои в следующем порядке: начните с сельди, затем добавьте лук и по одной столовой ложке майонеза. На рыбу поместите авокадо и полейте соком лимона. Следующий слой — натертые яйца, которые необходимо посолить и добавить майонез. Завершает композицию морковь, а верхним слоем станет приправленная солью и майонезом свекла.
Не забудьте поставить закуску в холодильник на 30 минут перед подачей. При украшении можно использовать веточки свежей зелени по вкусу. Таким образом, салат "Селедка под свекольно-авокадной шубой" станет настоящей звездой вашего праздничного стола, создавая теплую атмосферу в кругу друзей и родственников.
