Пшенная каша на молоке — это не только восхитительное, но и полезное блюдо для утреннего рациона. Оно наполняет энергией на весь день и радует разнообразием вкусов. Приготовить его в мультиварке — значит упростить процесс и минимизировать усилия на кухне.
Необходимые ингредиенты
- 150 г пшенной крупы
- 320 мл холодной воды
- 320 мл молока
- 1 ст. л. сахарного песка
- 2/3 ч. л. соли (по вкусу)
- Масло для подачи
Процесс приготовления
Чтобы получить вкусную кашу, сначала нужно хорошо промыть пшенную крупу. Это позволит избавиться от лишнего крахмала и подарит блюду нежную текстуру. Крупу заливают кипятком и оставляют на 5-7 минут, потом воду сливают.
Далее пшено необходимо выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, молоко и холодную воду. На поверхность ставят корзину пароварки, что обеспечит предотвращение выбегания каши. Выбирайте режим "Молочная каша" и устанавливайте таймер на 35 минут.
Когда каша будет готова, её следует тщательно перемешать и по желанию добавить сливочное масло. Этот шаг придаст блюду дополнительный вкус и насыщенность.
Польза пшенной каши
Пшенная каша известна своими полезными свойствами. Она содержит множество витаминов и минералов, а также является отличным источником растительного белка. Это делает её превосходным вариантом для завтрака как для взрослых, так и для детей. Кроме того, пшено легко усваивается и помогает поддерживать хорошее пищеварение.
