Маньчжурский орех - это не просто декоративное дерево, а настоящий природный подарок. С его помощью можно обогатить не только ландшафт своего участка, но и разнообразить рацион. Этот удивительный вид ореха отличается не только впечатляющими размерами, достигая 25-30 метров в высоту, но и множеством полезных свойств, пишет Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Красота и особенности
Дерево маньчжурского ореха восхищает своей листвой, достигающей в длину до одного метра. Его кора имеет серебристый оттенок, а цветение сопровождается оригинальными тридцатисантиметровыми сережками, которые осенью окрашиваются в янтарные тона. Плоды, хоть и с толстой скорлупой, обладают замечательным вкусом, который не оставит равнодушными любителей орехов.
Простота размножения и посадки
Маньчжурский орех можно легко размножать, используя его плоды, которые гарантированно дадут всходы. Для успешной посадки орехи необходимо углублять на 10-15 см и размещать на расстоянии 20 см друг от друга. Чтобы подготовить посадочную яму размером 70х70 см, в нее добавляется ведро перегноя, 100 г суперфосфата и 100 г хлористого калия. При посадке важно следить, чтобы корневая шейка находилась на 3-4 см выше уровня почвы, а между растениями сохраняло расстояние не менее 3-4 метров. Заключительным этапом станет обильный полив и мульчирование торфом.
Лечебные свойства и кулинарные находки
Листья и незрелые плоды маньчжурского ореха обладают удивительными целебными свойствами. В период недозрелости плоды содержат витамина C больше, чем у шиповника. Их можно использовать для приготовления варенья, которое готовится из 1 кг плодов, 1,5 кг сахара и стакана воды. Плоды следует варить в сиропе 5-7 минут, а затем дать настояться в течение 12 часов. Чтобы добавить интересные нотки во вкус, в варенье можно положить немного лимонной цедры или ванилина.
Не забывайте: маньчжурский орех требует небольшого ухода, который заключается в рыхлении почвы вокруг дерева и поливе в сухие периоды. Это замечательное растение станет не только украшением сада, но и источником здоровья и вкуса для всей семьи.
