При покупке кофе многие из нас обращают внимание только на цену и упаковку, но важно знать, что задействованы и другие нюансы. Одним из таких деталей являются маленькие отверстия на упаковках с кофе, которые часто остаются незаметными для покупателей. Что они означают и как на их основе можно выбрать лучший кофе?
Загадочные отверстия: зачем они нужны?
Скорее всего, у многих из вас возникали вопросы о назначении этих отверстий. Первоначально можно подумать, что они созданы для привлечения клиентов. Тем не менее, такая гипотеза не совсем верна. Эти отверстия на самом деле представляют собой клапаны, которые помогают избежать проблем с упаковкой, пишет Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
При обжаривании кофе зерна выделяют углекислый газ. Если не обеспечить выход этого газа из упаковки, она может попросту лопнуть. Таким образом, наличие отверстий говорит о том, что производитель заботится об качестве своего продукта и применяет надежные методы упаковки.
Качество и срок хранения: что стоит учесть
Важный момент, на который стоит обратить внимание: добросовестные производители не экономят на упаковке. Они устанавливают клапаны дегазации, позволяющие газу выходить наружу, что предотвращает разрывы упаковки. В отличие от них, компании, стремящиеся сэкономить, часто оставляют зерна на открытом воздухе в течение нескольких недель или даже месяцев перед упаковкой. Это негативно сказывается на их качестве, так как обжаренные зерна, находясь без защиты, теряют до 30% своего вкуса и аромата.
Таким образом, кофе, который провел время в некачественной упаковке, в конечном итоге становится менее насыщенным и теряет свою привлекательность.
Идеальный кофе: что стоит помнить
Хотя наличие клапана на упаковке кофе не является абсолютным доказательством его высокого качества, это верный признак того, что производитель относится к своему делу серьезно. Таким образом, покупая кофе, стоит обращать внимание на детали упаковки. Клапан может стать вашей подсказкой в выборе действительно качественного продукта, который порадует отменным вкусом и ароматом.
