Овощной хруст: как приготовить салат из моркови и редиса по-корейски

Овощной хруст: как приготовить салат из моркови и редиса по-корейски

Салат из моркови и редиса, известный своим оригинальным вкусом и ярким цветом, становится все более популярным. Он может спровоцировать яркие чувства даже у самых искушенных гурманов. Эта простая, но эффектная закуска готовится быстро, и при этом требует минимально затратных ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Волшебная Еда".

Секреты успеха

Не стоит недооценивать данный салат. Для начала нужно обзавестись основными компонентами: свежей морковью и редисом. Однако, чтобы сделать его по-настоящему вкусным, важно знать ключевые ингредиенты для заправки. К ним относятся:

  • Чеснок — 2-3 зубчика, для пикантности.
  • Растительное масло — 1-2 столовые ложки, чтобы обогатить вкус.
  • Молотый кориандр и красный перец — для ощущения остроты и аромата.
  • Уксус и соевый соус — придают необходимую кислоту и мнест.

Пошаговое руководство

Чтобы насладиться хрустющей закуской, следуйте простым этапам приготовления:

  • Очистить морковь, промыть и натереть на специальной терке для салатов.
  • Редис тщательно помыть, удалить хвостики и нарезать соломкой.
  • Смешать нарезанные овощи с молотым кориандром, сахаром и красным перцем, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
  • Заправить все уксусом и соевым соусом. При этом настоятельно рекомендуется регулировать количество приправ по своему вкусу.
  • Нагреть растительное масло до теплой температуры и полить салат, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
  • Убрать в холодильник минимум на полчаса для маринования. За это время желательно пару раз перемешать, чтобы все пропиталось.
  • Перед подачей добавить рубленый зеленый лук для fresher flavor.
  • Сейчас уже можно отправиться к столу и наслаждаться эффектным салатом в компании друзей или семьи. Эта закуска познакомит вас с необычными вкусами и добавит цвет в ваше меню!

    Источник: Волшебная Еда

    Лента новостей