В мире кулинарии простота и вкус идут рука об руку. Рецепт творожно-сырной лепешки без использования духовки – это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких сытным блюдом всего за несколько минут.
Легкость приготовления
Приготовить эту лепешку проще простого: все ингредиенты смешиваются, и – в путь к сковороде. В результате получается сытный и полезный завтрак, который приятно радовать ваше утро.
Составляющие успеха
Для приготовления творожной лепешки понадобятся следующие продукты:
- Творог – 180 грамм
- Молоко – 50 миллилитров
- Рисовая мука – 50 грамм
- Сыр – 80 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Соль и специи по вкусу
Сочетание творога и сыра обеспечивает высокую питательную ценность готового блюда, а также придает ему невероятный вкус.
Процесс создания шедевра
Первый шаг – тщательно размешать творог, яйцо и молоко при помощи вилки, чтобы избежать комочков. Далее постепенно добавляется рисовая мука, которая придаст лепешке необходимую текстуру. Затем натереть сыр и добавить в получившуюся массу, тщательно перемешивая. Здесь можно добавить соль и специи по вкусу – будьте осторожны с количеством соли, особенно если сыр соленый.
После подготовки начинки, сковороду слегка смазывают маслом, выстилают массу и равномерно распределяют по поверхности. Готовят под крышкой на небольшом огне, переворачивая лопаткой или с помощью тарелки для равномерного подрумянивания с обеих сторон. В результате получается аппетитная золотистая лепешка, готовая к подаче.
Такая творожно-сырная лепешка – отличный вариант для легкого завтрака или перекуса в течение дня. Она не только питательна, но и невероятно вкусна, что делает её идеальным выбором для здорового рациона.
