В мире здорового питания каждый ищет альтернативы классическим десертам, и блюда с пониженным содержанием калорий становятся настоящим открытием. Недавно зарегистрированный диетолог Эмили Инглиш поделилась рецептом удивительного яблочного пирога, который отлично подойдет как для завтрака, так и для десерта. Этот лакомство сочетает в себе полезные ингредиенты и невероятный вкус, что делает его отличным выбором для всех, кто следит за своим рационом.
Польза и калорийность
Кусок этого пирога содержит всего 157 калорий и 7 граммов белка, что делает его великолепной альтернативой традиционным сладостям. Для сравнения, рекомендованная суточная норма потребления белка составляет 45 граммов для женщин и 55 граммов для мужчин. Таким образом, наслаждаясь этим десертом, можно легко внести свою ежедневную норму в рацион.
Ингредиенты для чудесного пирога
- 3 средних яйца, слегка взбитых;
- 160 мл молока;
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 35 г обычной муки;
- 30 г ванильного белкового порошка;
- 2 столовые ложки меда;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- 4 сладких яблока.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Чтобы насладиться вкусом этого нежного пирога, следуйте простым шагам:
- Сначала взбейте все ингредиенты для теста, исключая разрыхлитель, до получения однородной массы.
- Тонко нарежьте яблоки; этот этап крайне важен для успешного результата.
- Добавьте разрыхлитель в тесто и аккуратно выложите яблочные ломтики в форму для выпекания, защищая их слоем теста сверху.
- Выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 50 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка. После окончания выпечки дайте пирогу немного остыть перед тем, как извлечь его из формы.
Этот пирог можно хранить в холодильнике до пяти дней. На момент подачи его рекомендуется разогреть на сковороде до золотистой корочки и подавать с йогуртом, что добавит дополнительный вкус и текстуру блюду.
