Пикантные и полезные кексы для всех случаев жизни
В мире кулинарии всегда есть место для творчества, а кексы с фетой, оливками и ароматными травами являются отличным примером этого. Эти легкие закуски станут не только отличным дополнением к обеденному столу, но и незаменимыми союзниками на пикнике или в дороге. Они сохраняют свежесть и вкус, что делает их идеальным вариантом для любого случая, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Необходимые ингредиенты
- 200 г муки;
- 3 яйца;
- 100 мл молока;
- 50 мл оливкового масла;
- 120 г феты;
- 70 г оливок без косточек;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. сушеных трав;
- черный перец по вкусу.
Приготовление шаг за шагом
Эти кексы можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Они превосходно сочетаются с йогуртовыми соусами, салатами или даже супами. Удобно, что их можно заранее приготовить и взять с собой, ведь они отлично сохраняют вкус даже через несколько часов. Хранить остатки стоит в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней, а подать можно, просто подогрев в духовке или микроволновке.
Кексы с фетой и оливками — это не просто вкусно, но и весьма удобно. В них возможны различные вариации. Можно добавить вяленые томаты, кабачки или даже заменить пшеничную муку на безглютеновую альтернативу. Позволяйте себе экспериментировать с комбинациями, устраивайте дегустации и наслаждайтесь средиземноморскими вкусами у себя дома!
